飛騨グルマン手帖 | 2025.07.10

#プロモーション

7月は駆け足でやってくる夏の中。暑くなればなるほど、ビールも美味いし、肴も美味い。
繰り出したい夜が決まれば、まずは気になるあの店をリザーブ。
大事な話も、どうでもいい話も、傾けるグラスに映しながら。さあ、今宵も少し長くなるよ。

蕎麦居酒屋 侘助 | わびすけ

夜は居酒屋営業!一品料理も多数あり。侘助のコース料理の一例

コース料理の一例。

侘助の内観

昼夜のスタッフ(正社員)募集中。

侘助の日本酒メニュー

日本酒も多数。

夏の宴は、冷たい蕎麦で暑気払い!

慣れない暑さで疲れた体に、滋養に富んだ蕎麦が旨い! コース予約で2階個室が利用できるから、気の合う仲間と楽しんで。

メニュー

2時間飲み放題コース

[要予約] 2名~
※6,000円コースは生ビール込み。
※女性だけの利用で、飲み放題が2時間半。
(予約時に「レディースコース」とお伝えを)。

1名 5,000円/6,000円

料理のみのコース

[要予約] 2名〜

1名 4,000円〜

※当日キャンセルはキャンセル料あり。
※20名以上の貸切で幹事1名サービス。

ショップ情報

蕎麦居酒屋 侘助 | わびすけ

電話番号
0577-70-8330 [〈馳走屋侘助〉とは別番号]
場所
岐阜県高山市天満町2(Google map)
営業時間
11時~13時30分・18時~21時30分
定休日
月休(不定休あり)
駐車場
あり
さるぼぼコイン加盟店のマーク

居酒屋 はなび

家族や友人と気兼ねなく!コース料理のイメージ。内容は仕入れによって変更あり。

コース料理のイメージ。内容は仕入れによって変更あり。

はなびの大ジョッキの「ホワイトホース・ハイボール」は単品500円

大ジョッキの「ホワイトホース・ハイボール」は単品500円。

はなびの内観

個室は早めの予約を。

手間ひまかけた旨い肴。

和食を中心としたレパートリーの確かさと、季節ごとに趣向を凝らした色鮮やかな料理を肴に、今宵も美味い酒を。

メニュー

2時間飲み放題付宴会コース

[2日前までに要予約] 3名~

1名 5,500円/6,500円/7,500円

料理のみ

先付け/刺身/煮物/揚げ物/メイン/ご飯物/デザート

4,500円〜6,500円

※コース内容は仕入れによって変更あり。

ショップ情報

居酒屋 はなび

電話番号
場所
岐阜県高山市本町3-74-2(Google map)
営業時間
17時30分~22時30分(LO22時)
定休日
木休

こうぼう

+2,500円で飲み放題付きに 7月通常宴会コース。

7月通常宴会コース。

旬の食材を使ったメニューもいろいろ。

旬の食材を使ったメニューもいろいろ。

こうぼうの外観

スタッフ募集中。

夏の旨いを楽しむ、7月の宴会コース!

いよいよ夏本番! 鶏の照り焼きやカレイの餡掛けなど、冷えたお酒のアテにぴったりの7月の宴会コースで暑気払いを!

メニュー

7月通常宴会コース

[2日前までに要予約]
※前菜盛り合わせ/カプレーゼ/お刺身/茶碗蒸し/アスパラゴルゴンゾーラ/カレイ餡掛け/鶏の照り焼き/ご飯もの/デザート

料理のみ 5,500円

飲み放題付き通常宴会コース

[2日前までに要予約]

6,000円/7,000円

ショップ情報

こうぼう

電話番号
場所
岐阜県高山市総和町1-45-4(Google map)
営業時間
18時~24時
定休日
不定休
公式SNS
@koubou_takayama
さるぼぼコイン加盟店のマーク

鰻の成瀬 飛騨高山店 | うなぎのなるせ

7/19は先着順で特製うちわをプレゼント!ボリューム満点の鰻重

7/19は持ち帰りのみ対応。

大きな垂れ幕が目印の外観

お店は大きな垂れ幕が目印!

鰻重

7/31は平常通り営業(テイクアウト可)。

土用の丑は極上の鰻重を!

今年の「土用の丑の日」には、専門店ならではのふっくらジューシーな鰻重を。香ばしく焼き上げた鰻に、特製のタレが絡む贅沢な逸品。

メニュー

7/19 土用の丑(持ち帰りのみ)

鰻重 上

松 2,900円/竹 2,500円/梅 1,900円

鰻重 特上

[数量限定]

松 4,400円/竹 4,000円/梅 3,400円

※並は取扱無し。
※7月31日は店内飲食OK。

ショップ情報

鰻の成瀬 飛騨高山店 | うなぎのなるせ

電話番号
場所
岐阜県高山市下岡本町2958-4(Google map)
営業時間
11時〜14時・17時〜20時
定休日
不定休
駐車場
あり(店舗前・docomo裏)

TEPPAN居酒屋 心鉄家 | こてや

ボリューム満点!宴会コースの料理の1例

宴会コースの料理の1例。

数量限定のバスクチーズケーキ

数量限定のバスクチーズケーキ。

10人以下の2階貸切可。

10人以下の2階貸切可。

ガッツリ食べて呑める宴会コース!

暑い日の夜、は心ゆくまで食べて飲んで楽しむ宴を。新たに飲み放題のみの対応もスタート!ファンの多いチーズケーキもお忘れなく。

メニュー

飲み放題付き宴会コース

[前日までに要予約] 2名〜
※+500円でメイン料理を牛ステーキに変更可。

2時間 5,600円/3時間 6,800円

2時間飲み放題(料理別)

2名〜

3,000円

ショップ情報

TEPPAN居酒屋 心鉄家 | こてや

電話番号
場所
岐阜県高山市総和町2-3-7(Google map)
営業時間
18時~24時(LO23時)
定休日
水休
さるぼぼコイン加盟店のマーク

江戸前 廣寿司 | ひろずし

最新情報はHP・インスタをチェック! 握りコースのイメージ

握りコースのイメージ。(内容は仕入れによって異なる)

枝豆のすり流しとハモの天婦羅

枝豆のすり流しとハモの天婦羅。

個室テーブル席

個室テーブル席でのお食事も可能(10名まで、予約時に)。

夏こそ美味しい、旬の魚を江戸前で!

真鯵やこち、鱧、まこかれい、穴子など、夏に旬を迎えるサカナ達が続々と登場! 東京・銀座仕込みの本当の江戸前寿司を堪能。

メニュー

[7月・8月 BLESS読者限定]
夏の特選江戸前握り堪能コース

夏の八寸/握り14貫/細巻/椀/甘味

7,000円

季節の鮨会席コース

6,000円~13,000円

旬のおまかせ握り

2,700円~

ショップ情報

江戸前 廣寿司 | ひろずし

電話番号
場所
岐阜県高山市花川町2-10
営業時間
17時30分~22時
定休日
月休
さるぼぼコイン加盟店のマーク

心介 ホテルフォーシーズン | しんすけ

最大34名までの宴会対応可!心介の飛騨牛しゃぶしゃぶ、飛騨牛焼肉のイメージ

人気の「飛騨牛しゃぶしゃぶ」、「飛騨牛焼肉」のイメージ。

心介の飛騨牛焼肉

無煙グリルで匂いや煙を気にせず楽しめる「飛騨牛焼肉」。

心介のすき焼き

すき焼きもオススメ。

ホテル内の落ち着いた空間で、飛騨牛宴会。

オススメは、メインを飛騨牛のしゃぶしゃぶ、焼肉、すき焼きから選べる2時間飲み放題付きコース。人数によって貸切対応可。

メニュー

飛騨牛しゃぶしゃぶ or 飛騨牛焼肉 or 飛騨牛すき焼き2時間飲み放題コース

[前日までに要予約]3名~

6,000円〜

2時間飲み放題コース

[前日までに要予約]3名~

5,000円〜

ショップ情報

心介 ホテルフォーシーズン | しんすけ

電話番号
場所
岐阜県高山市神田町1-1(ホテルフォーシーズン1F)(Google map)
営業時間
18時~22時LO
定休日
不定休
駐車場
あり
公式SNS
@shinsuke_gp
さるぼぼコイン加盟店のマーク

中国料理 桃園 | とうえん

冷やし中華

この時期外せない冷やし中華!

大満足コース

人気メニューを食べ尽くす大満足コース。

広々とした座敷や個室

広々とした座敷や個室は早めの予約がおすすめ。

餃子に麻婆を楽しんだ、夏の〆は冷やし中華で!!

今年も始まる〈桃園〉の冷やし中華は、高山の夏に外せない風物詩! アツアツ中華を満喫したら、最後の締めにはぜひこの1杯を!

メニュー

料理で選べる桃園の宴会コース

[前日まで要予約]

Aコース 3,300円/Bコース 5,500円/Cコース 7,700円

2時間飲み放題込みコース

[前日まで要予約]6名~

Xコース 5,500円/Yコース 7,700円/Zコース 9,900円

ショップ情報

中国料理 桃園 | とうえん

電話番号
場所
岐阜県高山市昭和町2-103(Google map)
営業時間
11時~14時・17時~21時
定休日
火休
駐車場
あり
公式SNS
@touen0877
さるぼぼコイン加盟店のマーク

気軽な大衆居酒屋 あじ平

鰻や稚鮎で旬の美味に出会う!2時間飲み放題込、飛騨プラン税込5,000円全9品のイメージ。

2時間飲み放題込、飛騨プラン税込5,000円全9品のイメージ。

あじ平の昭和レトロな内観

昭和ロマンを感じるにぎやかでどこか懐かしくなる店内。

あじ平の宴会座敷

宴会座敷あり。

地元グルメを満喫!郷土料理コースでお得に夏を感じて。

〈あじ平〉の郷土料理プランは、飛騨の旨いものが目白押し! 鰻や稚鮎など旬の料理も付いた2時間飲み放題付き宴会プランは3名~。

メニュー

2時間飲み放題込、税込宴会プラン

※郷土料理を使った飛騨プランに変更可。

お値打ち 4,000円プラン

3名~
お刺身ちょい盛りなど全8品

おすすめ 5,000円プラン

3名~
お刺身の7点盛りなど全10品

豪華旬味 6,000円プラン

3名~
より豪華な季節料理のプラン

ショップ情報

気軽な大衆居酒屋 あじ平

電話番号
場所
岐阜県高山市初田町1-34(Google map)
営業時間
17時~24時(LO23時)
定休日
無休(臨時休業あり)
さるぼぼコイン加盟店のマーク

備長吉兆や 飛騨高山店

本格炭火焼鳥!旨さとボリュームにこだわったお値打ちな料理。

旨さとボリュームにこだわったお値打ちな料理。

ドリンクの種類も豊富

ドリンクの種類も豊富。

備長吉兆やの外観

暑い夏こそ、本格備長炭の炭火焼鳥で宴会を!

コース予約は3名~で、10名以上利用で1名分無料の特典あり。豊富なドリンクと炭火焼き鳥や鶏ちゃんなどの料理をお得に楽しんで。

メニュー

単品飲み放題90分

※当日注文可。

1,700円

鍋付き飲み放題コース

3名~
博多もつ鍋 or 鶏ちゃんからセレクト

4,000円(120分)/4,500円(120分)/5,000円(120分)

※インスタフォローで会計2,000円以上は10%OFF(会計時にスタッフへ提示)。

ショップ情報

備長吉兆や 飛騨高山店

電話番号
場所
岐阜県高山市昭和町2-115-1(Google map)
営業時間
17時〜26時(LO25時)
定休日
無休

花岡 DINING and BAR | はなおか ダイニング&バー

4周年を祝う特別価格は7/31まで!料理写真はコースのイメージ。

料理写真はコースのイメージ。

飲み放題はたっぷり2.5時間!自慢のドリンクを心ゆくまで!

飲み放題はたっぷり2.5時間!自慢のドリンクを心ゆくまで!

今だけのお得なこのイベントで、思い出に残る特別なひとときを。

今だけのお得なこのイベントで、思い出に残る特別なひとときを。

4周年の感謝を込めて。6,500円コースが5,000円に!

ホテルシェフ自慢の料理と多彩なドリンクを心ゆくまで楽しめる、4周年を祝う特別プラン。記念日はもちろん、ちょっと贅沢したい夜にも。祝いの席なら、主役のためのサプライズサービスも対応してもらえる!

メニュー

4周年アニバーサリーコース

2名~
6種のオードブル盛り/炭火焼き豚タンサラダ ねぎ塩ソース/魚介のセビーチェ/ローストビーフ/ポテトフライ チリレモン風味/タンドリーチキンと旬野菜のオーブン焼き/季節のおすすめパスタ/デザート

6,500円

4周年特別企画

[~7月31日]
※要事前予約。
※2日前よりキャンセル料の発生あり。デザートプレートやアニバーサリーサービスも対応可。詳細は予約時に問い合わせを。

上記6,500円コースが期間限定5,000円に。

ショップ情報

花岡 DINING and BAR | はなおか ダイニング&バー

電話番号
場所
岐阜県高山市花岡町1-42-7(hotel around TAKAYAMA 1F)(Google map)
営業時間
17時~24時(LO23時30分)
駐車場
あり(有料※ホテルと共同)

和菜蔵 椿屋 | つばきや

会席コースのみ、+2,750円で2h飲み放題付き!旬の味を楽しめる今月の椿会席。

旬の味を楽しめる今月の椿会席。

新登場の飛騨牛焼きしゃぶ会席

新登場の飛騨牛焼きしゃぶ会席 9,020円

昼限定の松華堂弁当2,200円

昼限定の松華堂弁当2,200円。

落ち着いた空間で楽しむ、大人贅沢な時間を。

今月の「椿会席」はうなぎや鮎など、夏の旨い食材を存分に堪能できるラインナップ。また新たに、飛騨牛の焼きしゃぶがメインの豪華な会席コースが登場で、こちらもオススメ。個室でゆったり、料理とお酒を味わって。

メニュー

椿会席

[要予約]
[八寸]季節の八寸 [お造り]旬の5種盛り [椀物]枝豆新丈 焼茄子 茗荷 長いもソーメン [肉料理]ひだ豚のマリネ バジルソース トマトマリネ [箸休め]うなぎの生湯葉蒸し[揚げ物]米茄子の田楽チーズ焼き [魚料理]鮎の塩焼き [〆の物]生ソーメン [甘味]本日のデザート

4,950円

新登場!飛騨牛焼きしゃぶ会席

[要予約]

9,020円

飛騨牛ステーキ御膳

4,950円

飛騨牛すき焼き御膳

4,510円

飛騨牛朴葉味噌御膳

4,400円

ショップ情報

和菜蔵 椿屋 | つばきや

電話番号
場所
岐阜県高山市花里町4-48(Google map)
営業時間
11時~14時・18時~22時30分(LO22時)
定休日
月休
さるぼぼコイン加盟店のマーク

割烹居酒屋 膳 | ぜん

お酒が進むメニューが豊富!旬の海鮮を堪能できる豪華舟盛り

旬の海鮮を堪能できる豪華舟盛り。

アラカルトも豊富にあり

アラカルトも豊富にあり。

膳の個室

落ち着いた雰囲気の個室利用もおすすめ。

冷えたお酒と、旨い魚介で乾杯!

鮮度抜群! 旬の魚介が盛りだくさんの豪華舟盛りを堪能できる宴会コースで、夏の宴はいかが。6,000円コースなら飛騨牛の陶板焼きが付き、味わいもボリュームも大満足間違いなし! 個室でゆったりと至福の時間を楽しんで。

メニュー

2時間飲み放題付き5,000円ポッキリコース

[要予約] 2名〜
舟盛り付き。その他料理含む全8品。

5,000円

2時間飲み放題付き6,000円ポッキリコース

[要予約] 2名〜
お通し/旬のサラダ/旬のお刺身舟盛り6種/焼き物/おすすめの揚げ物/A5飛騨牛陶板焼き/自家製ピザ/食事物/デザート

6,000円

※当日の人数変更は対応不可。
※飛騨牛ホルモン鍋付きコースもあり。

ショップ情報

割烹居酒屋 膳 | ぜん

電話番号
場所
岐阜県高山市末広町71
営業時間
18時~22時
定休日
日休(10名以上の宴会で日曜も営業)
さるぼぼコイン加盟店のマーク

これは2025年6月25日発刊の月刊BLESS誌面にて掲載された内容です。

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