今日も何かと出会いたい | 2026.03.10

〈石徹白洋品店〉と〈SOYA〉のお料理と。

冬の夜、古川の〈壱ノ町珈琲店〉で開かれた〈石徹白洋品店〉のお食事会&お話し会へ。石徹白に辿り着くまでの平野さんの歩みや、新たなお宿「助七」作りの話を、飛騨の在来野菜を使った〈SOYA〉さんの美味しいお料理を食べながら聞き入る。「飛騨にも岐阜県北中部にもこんなに面白い人がいて、こんなに美味しい食べ物があるんだー」と再発見した思い。帰途はしんしんと降る雪が、ことのほか美しかったな。新しい何かに出会うのって難しいようで、もしかしたら簡単なのかもしれませんね。

(絵・なみおかこうじ)
(絵・なみおかこうじ)
〈絵描き〉なみおかこうじさんのイラスト
〈絵描き〉なみおかこうじ

これは2026年2月25日発刊の月刊BLESS誌面にて掲載された内容です。

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