MEMOIRE
街の止まり木的なフレンチにて。
ワインとのペアリングを楽しんでみる。
賑わいのある場所は人を惹きつけるものだが、この店の一皿を味わうと、その繁盛ぶりは味わいにあることがよく分かる。本町2丁目の起点となる場所に看板を掲げて半年。〈ジョエル・ロブション〉での修行を振り出しに、海外の有名店でシェフとして活躍後に帰郷した店主・清水さんが開いたのは、気軽に楽しめるアラミニュットなスタイルのフレンチの店。その舌でピックしたナチュールワインを揃え、彼が心惹かれる地元の旬素材を活かしながら、手早く美しく、しかも美味い料理が提供される店はいつも活気がある。18時前後のメインの時間帯はもちろんだが、この店を使いこなすならオープン直後の夕方や２軒目にあたる時間帯も意外におすすめ。好みのアラカルトを頼んで、気に入ったナチュールとのペアリングで一杯。街の止まり木的なこの店で過ごす時間が、今年の冬をもっと楽しくしてくれる。
目標はこの看板！
〈東農園〉のパプリカ アンチョビソースとデュカ1,400円。ワインも進んでしまう〜！
ブラッタチーズとエルダーフラワー1,100円。クリーミーで濃厚なブラッタチーズとイチジクの好相性。ナチュールとのペアリングを楽しんで。
バスクチーズケーキがこれまたワインに合う。シメにも最高。
〈野村農園〉の国府ナスとムール貝 1,600円。こちらは〈Le Pain Mujo〉のピタパンを添えて。
MENU
クリスマスのための限定コース
12/23～12/25（要予約）
12,000円
姉妹店〈 ビストロ カンゾ 〉 & 〈 ネイバード 〉おせち予約
一段重13,000円 15個 / 2段重25,000円 30個の限定
基本情報
Cafe my
中橋にほど近く。
美味しいカフェにある冬の宴。
ランチ時はいつも賑わっている〈カフェ マイ〉だが、この店の美味しさを心ゆくまで味わうならやはり夜だろう。その起点に日本料理がある店主・まさや氏が提供する、出汁使いや素材の吟味を踏まえた「和」をベースとした創作料理。これがどれを食べても美味い。サワラの旨みを引き出しながらさっぱりといただける藁焼き風のタタキや、マンゴーを忍ばせることでやみつき感マシマシに仕上げたエビチリなど、食べた者を思わず「美味い！」と唸らせる創意ありの1品が、年末に繰り出す夜を豊かにしてくれる。実は10名～15名で貸切も可。飲み放題を付けて1人6,000円～で、希望を聞いたコースを組んでもらえるというのもありがたい。「美味しい！」が連発の年末の夜はもはや無敵！ 〆には絶品の土鍋ご飯もお忘れなく。
場所は中橋のほど近く。古民家をモダンにリノベした店内。
テーブル席では小グループでも楽しめる!
マンゴーソースが隠し味の「エビマヨ」は1,080円。大ぶりのエビはもうプリプリ! 美味しさも食べ応えも満足度高し。
ていねいに引いた出汁がささえる料理は間違いなし。日本酒、ワインとアルコールのラインナップも豊富。
〆には絶対食べたい土鍋ご飯は季節変わり。「シャケとイクラの炊き込みご飯」1,650円（1合）。もちろん炊き立て。
卵黄を崩しながらいただく、「あたたかいポテトサラダ」650円。こちらはカルボナーラ的な発想で創作！
外はカリッと、中は柔らか。揚げ物の王道を行くこの店の串揚げは食べる価値あり!１本150円～。
「サワラのたたき藁焼き風」は1,450円～。添えられたダイコンおろしとたっぷりの薬味を纏わせ、脂の乗ったサワラをさっぱりといただく！
MENU
コースは予約 飲み放題付き
貸切 10〜15名
6,000円〜
基本情報
Cafe my
おばんざい いおり
「おばんざい」から西京漬けまで。
冬の味わいを楽しむ座敷へ。
京都の町で暮らす人々の、日々の食卓に上がる煮炊きした料理を「おばんざい」という。京都人に親しまれるそんな「おばんざい」を、この土地に合わせて創作した高山風「おばんざい」として楽しませてくれるのが、かつて京割烹にて修行した店主・中齋さんが営む店〈いおり〉だ。切り干し大根やひじきといった定番から、季節ごとに現れる旬の食材を使ってこしらえた一品は、どれも心がほっとほぐれる味わい。年末の宴なら、その日の「おばんざい」を盛り合わせた一皿から、酒のアテにはもってこいの一品がおまかせで出てくるコースもよし。この中に必ず入る西京漬けは、店主も自信の一品。魚に限らず、牡蠣や牛ハツを使ったレアな西京漬けが、季節ごとに登場する。白味噌で漬け、ていねいに焼き上げたその身は、やわらかで芳醇。落ち着ける座敷で、盃を傾けながら美味しい夜を。
この道筋にほんのり灯る看板。
座敷は12名～14名で貸切が可。2名～6名での利用も。
季節を感じる、一番人気のおばんざい盛り！
おばんざい盛りや、月替わりの先付けなど、京都仕込みの腕を振るった一品が並ぶ5,500円のコース料理。
「牡蠣の西京漬け」1,000円は、日本酒もビールも進む味～！
女性に人気の「あらごし」シリーズが充実! こちらは焼酎もウイスキーもすべてグラス１杯550円、ソーダ割りならすべて660円の明朗会計！
おばんざいが並ぶカウンターの景色もよし。
こちらもレアな牛ハツの西京焼き900円。芳ばしさとハツの旨みがたまらない。
右から左へ料金ごとに並ぶ分かりやすいメニュー！
MENU
コースは予約
4名様から 座敷 2名～ 貸切 12～14名
4,400円 / 5,500円 / 6,600円
飲み放題付き
6,600円～
基本情報
ラインナップ
- 創作料理 笑
- 居酒屋 はなび
- 気軽な大衆居酒屋 あじ平
- 風土
- 寄合所耕 飛騨古川食堂
- 西洋膳処 まえだ
- レーン焼肉 「にくどこ」
- イタリア料理 ボッカボーナ
- 飛騨牛一頭買い 焼肉・灯り家
- 蕎麦居酒屋 侘助
- こうぼう
- pizzeria SERICO
- mieux’s Bar
- TEPPAN居酒屋 心鉄家
- 和菜蔵 椿屋
- 美味菜々・味処 やぐら
- イタリア料理 MINAVIETA
- 心介 ホテルフォーシーズン
- 焼肉 昇家
- 割烹居酒屋 膳
- Guesthouse SUITE TERRACE N-resort Takayama
- 備長吉兆や 飛騨高山店
- おりじん
- 高山グリーンホテル
- 料理旅館 四反田
- 花岡DINING and BAR
- ひだホテルプラザ
- 居酒屋 一心
- 飛騨牛一頭買い 焼肉・焼きしゃぶ 灯り家の「はなれ」
創作料理 笑
グループでの楽しい宴会に！
お酒も各種あり。 選りすぐりの日本酒も。
MENU
2時間飲み放題宴会コース
A5等級飛騨牛を使ったメニューや地元食材を使った郷土料理など。
6,600円 / 7,700円 / 8,800円
21時以降のまかないメニュー 第1弾
第1弾 自家製飛騨牛カレー（サラダ付）
基本情報
居酒屋 はなび
心地よい居心地と旨い料理!
MENU
2時間飲み放題付宴会コース［ 2日前までに要予約 ］3名～1名
5,500円 / 6,500円 / 7,500円
料理のみ
先付け / 刺身 / 鍋 / 揚げ物 / メイン / ご飯物 / デザート
4,500円 / 5,500円
基本情報
気軽な大衆居酒屋 あじ平
会社や仲間内! 大勢の忘年会なら!
10名以上のご予約で個室のご案内が可能！
MENU
ボリューム満点 5,000円コース
お刺身のちょい盛り、鉄板焼きなど全9品
定番と旬の味覚 6,000円コース
お刺身5点盛り、焼き魚など全10品
ご褒美感のある豪華旬昧 7,000円コース
お刺身7点盛り、飛騨牛、焼き魚、季節料理、デザート含む全11品
接待・会食におすすめの8,000円コース
全品個別盛り／飛騨牛・旬魚・創作料理／特選酒も飲み放題（1週間前要予約）
基本情報
気軽な大衆居酒屋 あじ平 | あじへい
風土
古民家イタリアンで賑やかに!
美味しい料理とリーズナブルな価格とくれば、宴はもっとゴキゲンに!
どんな酒とも相性の良い、おつまみプレートも人気！
MENU
2時間飲み放題宴会コース全7品2時間
※宴会は4名～。
6,600円
風土コース（料理のみ）
5,800円 / 7,700円 / 8,800円 / 11,000円
CHECK!
「BLESS見た」で、10名以上の宴会コース予約時に、幹事1名無料サービス！
基本情報
寄合所耕 飛騨古川食堂
飛騨の美味しさ、盛り沢山!
写真は「竹」3,800円。
＋900円でとり鍋付き！（写真はイメージ）
MENU
焼肉宴会特別コース 松
飛騨牛カルビ / 牛ホルモン / 旨豚 / 地鶏
4,800円
焼肉宴会特別コース 竹
※12月中までの予約のみ。 飛騨牛カルビ / 旨豚バラ・ロース / 鶏肉
3,500円 ［通常 3,800円］
焼肉宴会特別コース 梅
旨豚バラ ・ ロース / 鶏肉
2,800円
飲み放題 90分
2,000円
基本情報
寄合所耕 飛騨古川食堂 | よりあいじょこう
西洋膳処 まえだ
座敷で楽しむ飛騨牛会席料理！
冬の古川懐石料理 4,800円のイメージ。
飛騨牛ステーキ大椀膳 2,500円のイメージ。
MENU
冬の古川懐石料理 ［要予約］
2時間飲み放題付き＋2,500円 スープ ／ 前菜 ／ 刺身 ／ 飛騨牛シチュー ／ 飛騨牛もも肉ミニステーキ ／ ご飯 ／ 味噌汁 ／ 香の物 ／ デザート ／ ソフトドリンク ※平日夜は前日までの予約のみの営業。 ※内容は仕入れにより変更の可能性あり。
4,800円
飛騨牛ステーキ大椀膳
小鉢 / サラダ / 飛騨牛ステーキ［ A5もも肉 80g ］ / ご飯 / 汁 / 香の物
2,500円
基本情報
西洋膳処 まえだ | せいようぜんどころ まえだ
レーン焼肉 「にくどこ」
飛騨初のレーン焼肉をぜひ！
写真は特上コース6,490円の一例。
33種類の飛騨牛稀少部位を楽しめるのもうれしい。
MENU
コース料理 にくどこ特上コース
6,490円
コース料理 飛騨牛特選コース
5,500円
コース料理 飛騨牛極上コース
8,580円
飲み放題2時間
2,530円
33種類飛騨牛単品メニュー 並カルビ
769円 他
飛騨牛33種 全部盛り 一頭丸ごと食べづくし
9,735円
基本情報
イタリア料理 ボッカボーナ
素材を活かす、冬のパーティープラン。
MENU
パーティーコース
前菜盛り合わせ / サラダ / 温前菜 / パスタ / ピッツァ / お肉料理 / ドルチェ
3,850円 ・ 4,850円 ・ 5,880円
120分飲み放題付き パーティーコース
※コースは要予約、3名～。
6,600円～
仏産鴨モモ肉のコンフィ
2,480円
飛騨鹿のミートソースのフジッリ
1,880円
基本情報
イタリア料理 ボッカボーナ
飛騨牛一頭買い 焼肉・灯り家
飛騨牛一頭買いで旨い肉を！
灯り家の全てを楽しめる「灯り家特上コース」のイメージ（仕入れにより変更あり）。
冬季限定「飛騨の牛もつ鍋」が今年も登場。
MENU
2時間飲み放題2,530円。 クレジットカード使用可。
（全12品）
6,490円
飛騨牛特選コース
（全9品）
5,500円
飛騨牛極上コース
（全13品）
8,580円
飛騨牛33種全部盛り 一頭丸ごと食べ尽くし
9,735円
基本情報
飛騨牛一頭買い 焼肉・灯り家 | あかりや
蕎麦居酒屋 侘助
蕎麦で〆る、美味しい忘年会！
コース料理の１例。
オススメの日本酒も続々入荷。
MENU
2時間飲み放題コース
［要予約］ 2名～ ※6,000円コースは生ビール込み。
5,000円 ・ 6,000円
お料理のみのコース
［要予約］ 2名～ ※当日キャンセルはキャンセル料あり。
4,000円〜
CHECK!
20名以上の貸切で 幹事1名サービス。
基本情報
こうぼう
あったか鍋付きコース！
MENU
11月宴会コース 料理のみ
前菜盛り合わせ / ほうれん草サラダ / お刺身 / 茶碗蒸し / 鶏つみれ小鍋 / レンコンはさみ揚げ / 焼き魚 / ご飯もの / デザート ※＋2,500円で2時間飲み放題付き。
5,500円
飲み放題付き通常コース
※コースは2日前までに要予約 4名〜。
6,000円 ・ 7,000円
基本情報
pizzeria SERICO
焼きたてピッツァと笑顔で年忘れ！
期間限定。紅ずわい蟹と エビのトマトクリームパスタ。
MENU
2時間飲み放題付き 忘年会特別コース（全7品）
生ハムとサラミの盛り合わせ / カプレーゼ / 鮮魚のカルパッチョ / アヒージョ / 選べるピッツァ2枚 / 選べるパスタ1皿 ※料理のみ3,300円。 ※2時間飲み放題3,000円。
6,000円
基本情報
pizzeria SERICO | セリコ
mieux’s Bar
オープン当時の内容と価格で！
写真は6人前。
立食約40名程度 2階で収容可。 25名〜貸切。
MENU
元祖ミューズバー復刻コース（全7～8品程度）
（料理 2,500円 ＋ 飲み放題 2,500円）※内容は仕入れにより変更の可能性あり。
5,000円
特製サングリア（赤・白）
1杯 各980円
CHECK!
ボリュームや２次会対応など相談可。貸切希望の方は、内覧がオススメ。
基本情報
mieux’s Bar | ミューズバー
TEPPAN居酒屋 心鉄家
アツアツ鉄板グルメの宴会コース！
宴会コースの１例。
特製バスクチーズケーキ入りお祝いプレート。
MENU
飲み放題付き宴会コース（全7品）
※2名～。前日までに要予約。※＋500円でメイン料理を 牛ステーキに変更可。
2時間 6,000円 3時間 7,200円
2時間飲み放題（料理別）
※2名～。
3,000円
特製バスクチーズケーキ入り お祝いプレート
※要予約
2,000円〜。
基本情報
和菜蔵 椿屋
旬の料理を楽しむ、大人宴会。
11月の椿会席 4,950円。
数量限定のおせち。
MENU
椿会席
4,950円
飛騨牛会席
6,600円
飛騨牛焼きしゃぶ会席
9,020円
2時間飲み放題
※会席コース利用の方のみ。
2,750円
CHECK!
11月よりおせちの予約開始！ 数量限定。30,000円 （5人前程度）。
基本情報
和菜蔵 椿屋 | つばきや
美味菜々・味処 やぐら
冬の宴席は贅沢にフグ会席！
やぐら宴会プラン（活きフグ会席）1名 12,000円。※2名～。
座敷席もテーブルタイプにリニューアル！
MENU
活きフグ会席
※2名～。
1名 12,000円
おまかせ会席
※4名～。
1名 6,000円〜
飛騨牛しゃぶしゃぶ会席
※4名～。
1名 5,500円
飛騨牛すき焼き会席
※4名～。※+2,500円で飲み放題（2時間）。 ※価格は全て1人前の値段。 ※コース料理は要予約。
1名 5,500円
基本情報
イタリア料理 MINAVIETA
みんなでワイワイ楽しんで!
チーズフォンデュコース4,500円。要予約・2名より。
カニのクリームパスタ 季節限定1,600円。
MENU
忘年会コース
※2名～ 要予約。
3,850円 ・ 5,850円 ・ 8,500円
大皿2時間飲み放題コース
※4名～ 要予約。
5,000円
CHECK!
公式LINE登録で、お得な特典盛りだくさん!
基本情報
イタリア料理 MINAVIETA | ミナヴィータ
心介 ホテルフォーシーズン
選べる飛騨牛三昧の忘年会。
人気の「飛騨牛しゃぶしゃぶ」（左）と「飛騨牛焼肉」（右）のイメージ。
寒い時期は すき焼きもおすすめ。
MENU
選べる飛騨牛 2時間飲み放題コース
メイン料理は焼肉・しゃぶしゃぶ・ すき焼きから選択可。
6,500円〜
2時間飲み放題コース
※いずれのコースも前日までに要予約。3名～。
5,500円〜
基本情報
心介 ホテルフォーシーズン | しんすけ
焼肉 昇家
極上の飛騨牛焼肉で乾杯!
無煙ロースターで匂いを気にせず楽しめる。
隠れ家的空間で ゆったりと楽しめる。
MENU
2時間飲み放題コース
焼肉：飛騨牛3～5種・ホルモン・焼き野菜 / 前菜 / サラダ / コロッケorホイル焼き / そうめん / おにぎり・味噌汁 / デザート ※前日までに要予約 4名～。 ※仕入れ状況により内容が変わる場合あり。
6,500円〜
基本情報
割烹居酒屋 膳
メインが選べる宴会コース！
6,000円ポッキリ鍋付きコースの１例。
プリプリの絶品 ホルモン鍋！
MENU
2時間飲み放題付き6,000円 ポッキリコース
6,000円
2時間飲み放題付き5,000円ポッキリコース
※各コースとも、鍋付きコース・鍋無しコースより選択。 ※鍋付きコースは「飛騨牛ホルモン鍋」または「銘柄鳥鍋」より選択。
5,000円
基本情報
Guesthouse SUITE TERRACE N-resort Takayama
いつもの忘年会を、特別な時間に。
ジャンボエビフライ！
MENU
忘年会特別宴会コース（全8品）
※要予約。 ※その他はスタッフと応相談。
4,100円〜
2時間飲み放題
2,500円 or 3,000円
CHECK!
20名以上の利用で 送迎バス付き!
基本情報
Guesthouse SUITE TERRACE N-resort Takayama | エヌ-リゾートタカヤマ
備長吉兆や 飛騨高山店
本格備長炭の炭火焼鳥。
旨さとボリュームにこだわりあり！
本場博多仕込みの もつ鍋。
MENU
鍋付2時間飲み放題コース（博多もつ or 鶏ちゃん）
※3名～。
4,000円 ・ 4,500円 ・ 5,000円
単品飲み放題90分
※当日注文可。
1,700円
CHECK!
コースは10名以上の利用で、1名分無料の特典あり。
基本情報
備長吉兆や 飛騨高山店
おりじん
今日はどの鍋？ 選ぶ楽しさも忘年会。
忘年会選べる鍋コースのイメージ。
鶏味噌鍋。
MENU
忘年会選べる鍋コース（90分飲み放題付き）
選べる鍋（寄せ鍋 or 鶏味噌鍋） / 刺身 揚物など全8品 ※前日までに要予約 2～16名。
4,000円
CHECK!
＋800円で30分飲み放題 / 延長可。
基本情報
高山グリーンホテル
四季折々の味覚を堪能！
MENU
和食会席 賑いの宴
7,000円
和食会席 華やぎの宴
8,500円
和洋折衷 彩りの宴
9,500円
120分飲み放題
※ワイン・紹興酒 追加＋500円。
3,000円
基本情報
料理旅館 四反田
1年を、ゆっくりと味わう夜。
宴会料理１例。
旬の宴は、ここ〈四反田〉で。
MENU
宴会料金
膳立て、椅子テーブル選択可。
5,500円～
飲み放題2時間
2,800円
法要料理
子供用の料理あり
8,000円～
CHECK!
無料送迎あり （8名以上、遠方送迎応相談）
基本情報
花岡DINING and BAR
100種を超えた飲み放題メニュー!
100種のドリンクをたっぷり2時間楽しめる飲み放題が特別な夜に◎！
プランや料理はシーンや 予算に合わせて相談可能。
MENU
6,000円コース
6種類のオードブルスタンド/ 厚揚げ豆腐とトマトの和風カプレーゼ / サーモンのコートレット / 鶏モモ肉と根菜のチーズ焼き / ローストビーフ ホースラディッシュソース / ポテトフライ / 桜海老とキャベツのペペロンチーノ / ティラミス大福
CHECK!
1週間前までの予約で、 6,000円コースが5,000円に!
基本情報
花岡DINING and BAR
ひだホテルプラザ
今年の締めは、ちょっと贅沢に。
MENU
遊味会席
8,800円
特選会席
6,600円
めでた会席
6,050円
オードブル
※6名～。
5,500円
CHECK!
宴会参加の方限定のお得な 宿泊プランあり。詳細はHPより。
基本情報
居酒屋 一心
コスパ抜群！ 気取らない居酒屋の忘年会！
鍋コースあり。
MENU
おまかせ宴会コース
3,000円～
2時間飲み放題
※宴会コース予約時のみ適用。
2,500円
CHECK!
1周年記念! 11月1日〜10日 限定 生ビール半額!
基本情報
居酒屋 一心 | いっしん
飛騨牛一頭買い 焼肉・焼きしゃぶ 灯り家の「はなれ」
1周年記念! 11月1日〜10日 限定 生ビール半額!
C．灯り家コース6,820円（写真は２人前）。
お肉に合う超炭酸 フローズンフルーツサワー！
MENU
A.焼肉シンプルコース（全8品）
5,720円
B.焼きしゃぶおすすめコース（全11品）
7,480円
C.焼肉・焼きしゃぶ灯り家コース（全11品）
6,820円
D.焼きしゃぶ特上コース（全13品）
8,580円
基本情報
飛騨牛一頭買い 焼肉・焼きしゃぶ 灯り家の「はなれ」 | あかりやのはなれ
