古川の街並みに新たに加わった、タルトを楽しめるスイーツの店。「好きな山が眺められる暮らし」に惹かれて移住してきた店主・黒坂さんが手がけるのは、パートブリゼと呼ばれるサクサクとしながらもほろっとした食感が楽しめる生地の上に、季節のフルーツをのせた美味しいタルト。
手前はバナナが丸ごと入った「バナナの焼き込みタルト」500円、右は瀬戸内の無農薬レモンを使った「タルト・オ・シトロン」600円。
小さなショーケースを満たす美しきタルトたち。
洋梨やりんご、ブルーベリーなど、地元で作られるフルーツを中心に、小さなショーケースには日々焼きたての味わいが並ぶ。
店内には黒坂さんのセンスを活かした雑貨が。
かつての理容店跡を、パリっぽい雰囲気でリノベーションした店内には、すでに看板犬として人気の「ベンジー」の姿も。ていねいに手作りされたスイーツで、冬のお茶時間を楽しみたい。
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